Dieta
Lifestyle

Smaczna i zdrowa przekąska gotowa w 10 minut?

Naszła Cię ochota na małą przekąskę, ale nie masz zbyt wiele czasu na jej przygotowanie? Przygotuj prostą i zdrową pastę z awokado, która idealnie komponuje się nie tylko z pszenną bułeczką czy kromką żytniego chleba, ale też pieczywem chrupkim lub waflem ryżowym!

Składniki:

  1. 1 dojrzałe awokado
  2. 3 ząbki czosnku
  3. 1/2 cebuli (najlepiej dymki)
  4. 3 suszone pomidory
  5. odrobina soku z limonki lub cytryny
  6. odrobina ostrej papryki w proszku
  7. 1/4 żółtej papryki
  8. szczypta bazylii
  9. szczypta oregano
  10. szczypta ziół prowansalskich
  11. kilka gałązek szczypiorku
  12. sól i pieprz (ilość według uznania)

Sposób przygotowania:

Pokrój cebulę, paprykę i pomidory w drobniutką kostkę oraz poszatkuj szczypiorek. Następnie rozgnieć widelcem awokado. Połącz ze sobą wszystkie składniki, dodaj przyprawy i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Całość skrop sokiem z limonki lub cytryny. Jeśli jesteś po intensywnym treningu, możesz sobie pozwolić na dodanie do pasty dobrej jakości, startego ostrego sera cheddar 🙂 WSKAZÓWKA: Po kilku godzinach pasta może ściemnieć, ale nie wpływa to na jej walory odżywcze i smakowe.

Wpływ składników pasty z awokado na Twój organizm:

  • awokado – zawiera luteinę, która wspomaga prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku i jest źródłem potasu, czyli pierwiastka korzystnie wpływającego na działanie serca
  • czosnek – jego spożywanie podnosi odporność organizmu
  • cebula – pomaga w walce ze stanami zapalnymi
  • suszone pomidory – zawierają duże ilości witamy C i likopenu, który zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów
  • sok z limonki lub cytryny – wzmacnia układ nerwowy, chroni przed chorobami serca
  • ostra papryka w proszku – pobudza apetyt, wspomaga trawienie
  • żółta papryka – zawiera witaminę E, która hamuje procesy starzenia

 

Dieta

Życiodajne białka. W jakich produktach możesz je znaleźć?

Białka to główne składniki budulcowe organizmu, które zapewniają jego prawidłowe funkcjonowanie. Wspomagają regenerację i wzrost komórek, utrzymują właściwe ph płynów ustrojowych, są nośnikami niektórych...

Czytaj dalej